О нас
Мероприятия
Гастрогид
Контакты
Вт.– Вс. — 9:00–19:00
Пн. — Выходной
Гастрономическая программа "Ярославия - колыбель российского сыроделия"
Гастрономическая программа "Итальянские традиции"
Тарт с грушей и сыром камамбер
Хрустящее слоёное тесто, тягучий камамбер и мягкая, тающая во рту груша.
Ингредиенты:
сыр Камамбер – 250 грамм;
4 груши;
готовое слоеное тесто – 250 грамм;
1 яйцо;
1 чайная ложка меда;
грецкие орехи для посыпки.
Приготовление:
Размораживаем готовое слоеное тесто и раскатываем квадрат на пергаментной бумаге, загибаем тесто по краям, формируя таким образом бортики тарта.
Нарезаем камамбер и груши ломтиками толщиной 5-7мм.
Выкладываем тарт чередуя ломтики сыра и груши.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
Поливаем горячий тарт медом и посыпаем грецкими орехами.
Смотрите также
Проволоне - гид для гурманов
Задушенный сыр или отрезанная голова.
Азиаго - гид для гурманов
Все что нужно знать о сыре Азиаго!
Сырная тарелка - гид для гурманов
Состав сыров, оформление и подача дома своими руками.
Раклет - гид для гурманов
Растягиваем удовольствие: что такое раклет и с чем его едят?
Стилтон - гид для гурманов
«Король английских сыров»
Гид по видам сыра
Готовьтесь к путешествию по миру сыров вместе с нами - мы расскажем о разных видах сыра!